En massa jobb i Glädjehuset idag!

Nu har jag landat på 2015 i Glädjehusets historia. Det märks att vi börjar bli vana med vad vi håller på med för att få Glädjehuset att fungera. Det börjar bli rutin kan man säg.  Det är fortfarande superroligt att läsa alla gamla inlägg och flytta dem hit, det är verkligen en tidsresa med Glädjehuset! Jag fortsätter att plocka inlägg för inlägg som de är!

15 feb. 2015

Idag har vi gjort många saker på to-do-listan. Vissa saker har inte blivit gjorda då jag blev sängliggande en evighet (som det kändes) så listan var längre än längst. I Glädjehuset har det gjort både det ena och det andra samt att vissa saker har gjorts inne men har anknytning till Glädjehuset. Glädjehuset har producerat dessa ägg idag.

Vi började förmiddagen med att jag pekade ut vilka tuppar som snart skulle till tupphimlen för att uttrycka det milt. Medan jag prioriterade yogan som jag hade bestämt, tog maken fram yxan och tog bort tre tuppar och hängde dem i en stege.

Sedan släptes resten av invånarna ut eftersom det skulle vändas i Glädjehuset. Varannan vecka ungefär, beroende på fuktighet och kompostprocess vänds spånet i Glädjehuset. Är det torrt vattnas det också. Även om det blåste ordentligt så stod de i solen och mös... ja det är väl en pålagd åsikt på pullorna men det kan jag väl få ha.

Anyway, hönorna och tupparna spred ut sig i trädgården, vissa på snöklädd mark och andra hittade ställen där jorden var bar. De ville inte gå in när det var dags... utan några fick bäras in igen. Helt galet :-) De är bra på att gömma sig om de vill....

Går han in nu...? Men.... det är ju så skönt här i solen! Inne Glädjehuset gjordes en ommöblering av sittpinnar och mat och vattenkärl efter spånvändningen. Glädjehuset delades av på mitten med kompostgaller. Maken tror inte att det kommer funka men jag hoppas för det är så enkelt med kompostgaller. Jag ska sära på Brahmorna från de andra hönsen för att göra en avelsgrupp. Vi får se hur det går med den saken. Dock orkade jag inte sära på dem idag utan det är förberett tills det är dags. Det blir nog under veckan. Då ska jag ta lite bilder också så ni får se innanför.

Innan ommöbleringen i Glädjehuset var jag och maken på långpromenad i solen. Så nice att äntligen orka gå en bit utan att känna att man ska svimma efter 10 minuter. Efter promenaden tog jag tag i styckningen av tupparna. Tog endast hand om tupplåren och filéerna denna gång samt lite fjädrar, det är ju påsk snart. På bilden är 2 av tupparna omhändertagna. Normalt tar jag hand om levern och kokar buljong på skrovet men jag har kvar buljong i frysen sen förra slakten.

På tisdag blir det tupplår i vin i slow cookern och på fredag tuppbiffar! Det känns bra att äta kött som man vet har mått bättre än bra. Riktigt bra! (Ja, alltså om man nu ska äta kött...) 

Maken har dessutom snickrat ihop ett nytt rede eftersom jag skulle dela på hönorna. Alla grupper behöver reden annars lägger de äggen i spånet och börjar ruva på dem. Det ligger faktiskt en höna och ruvar i ett rede (ett fack) som inte vill flytta på sig så jag vet inte hur många ägg hon har under sig. Om hon ligger kvar hela ruvtiden ut så lär jag ju märka det! 

Ja det var väl det hela om dagen äventyr med Glädjehuset! 

På återseende!

Nästa inlägg har hönsen flyttat ut, sommaren har kommit och tomaterna flyttat in. Jag märker att det är långa hopp mellan inläggen för tillfället. Det beror antagligen på att det är samma lika varje år, att det är inte så mycket nytt som kommer... 

Att säkra upp i Glädjehuset!

Nu har jag landat på 2015 i Glädjehusets historia. Det märks att vi börjar bli vana med vad vi håller på med för att få Glädjehuset att fungera. Det börjar bli rutin kan man säg.  Det är fortfarande superroligt att läsa alla gamla inlägg och flytta dem hit, det är verkligen en tidsresa med Glädjehuset! Jag fortsätter att plocka inlägg för inlägg som de är!

12 feb. 2015 

Det är himla roligt att det börjar bli stort intresse för Glädjehuset och allt vad det innebär. Det är ju ett kretsloppshus som kräver ständig skötsel, året om men helt klart värt det! Här på höger sida kan du följa en länk som beskriver året i Glädjehuset.

Vårat Glädjehus är ett stabilt hemmabygge och ordentligt förankrat i en nergrävd sarg av reglar. Att ha en kista som den står på underlättar på många olika sätt. Förutom att det försvårar för rovdjur som gräver sig in så är det också bra med väggar för att hålla komposten på plats. Med komposten menar jag ströbädden som är underlag under vinter och odlingsmylla under sommaren.

Sedan 2 år bakåt har vi haft hönsnät runt hela Glädjehuset upp till halva, fäst i plank som ni kan se på bilden. Efter att vi satte hönsnät har vi inte haft något besök av räv, grävling eller något mårddjur. Annars kommer de förr eller senare och hälsar på märkte vi en sen vår genom den hårda vägen. Otroligt tråkigt och smärtsamt. Håller tummarna för att vi ska slippa även i år.

Under vintern måste man även ta ner snön från taket även om det är en stabil konstruktion. Plast håller inte hur mycket som helst och snö är tungt. Att ta bort snön är ett måste och när det snöar mycket är det inte det roligaste man kan hitta på.

Råttor skulle kunna vara ett problem eftersom Glädjehuset är en varmkompost med matrester. Man behöver säkra upp på alla sätt man kan komma på. Eftersom djur som utfodras ute med spannmål och hö drar till sig råttor och varmkomposter för mat lika så bör det inte ligga matrester för länge. Man bör också ha fodret inlåst i säkra kärl t ex tunnor. Kompostbädden vänds och vattnas systematiskt, för att komposteringen ska fungerar. Jag tror också att det minskar intresset för råttorna, det stör för mycket.

I år är det dags att byta plasten. Vi har lärt oss en hel del under snart 5 år med Glädjehuset. T ex så pickar hönsen hål på plasten efter några år då den blir lite mer bräcklig för varje år som går. Vi har finfin plast tejp att laga större hål med men vi har även ett gammalt hål från rovdjursbesök. Börjar bli ett lapptäcke svårt att göra rent. Tror att jag ska säkra upp med ett gidiget nät när vi väl har bytt plast. Funderar vidare...

See U / Bondjäntan

Nuförtiden har vi även elnät för att öka skyddet! Rekommenderas! 

Paprika, en ungrare och en turk!

Jag fortsätter med en resa bakåt i tiden och nu har vi kommit till 2013 men är fortfarande inne på vårt första år med Glädjehuset!  Det är roligt att se tillbaka på vad vi gjorde, hur vi gjorde och här kommer gamla inlägg med mina nya kommentarer. 

Inlägget om Paprika visste jag inte om jag skulle ha med. Jag samlar alla inlägg som handlar om Glädjehuset och då är det lite knepigt. Detta inlägg handlar inte OM Glädjehuset men om vad som odlas i det. Så jag bestämde mig för att ta med det i alla fall, om du tycker att det är ointressant skrollar du vidare. Enkelt. 

För mig är det intressant att ta med så mycket som möjligt nu jag läser alla gamla inlägg. Det visar på hur stort användningsområde Glädjehuset har och hur jag använder mig av Glädjehuset. 

26 februari 2016

I år ska jag odla 5 sorters paprikor! Tre av dem är återkomlingar;
Yesil Tatil från Turkiet, Ungraren Ferenc Tender och en "köpe"paprika som är liten, söt och orange. Förra året tog jag frön från paprikor som jag hade köpt i affären och de tog sig finfint i Glädjehuset och jag kunde skörda små gulliga söta oranga parikor på 6 cm! mums. Tyvärr tog jag inte nya frön från dem så nu hoppas jag att jag finner nya paprikor i affären.

Men så har jag två nykomlingar på min lista, Chablis och Redskin Patio. Eller nykomlingar kanske är fel ord. Jag sådde dem förra året också men de dog faktiskt av att jag inte hann med dem... (sjukdom). Så nu provar jag igen! Sista fröna så jag hoppas verkligen att jag lyckas.

Chablis ska var tidig, 60 dagar! 4 inch dvs ca 10 cm långa om jag tänker rätt. Tjocka väggar och i vackra färger som vit, orange och röd. Plantan ska bli ca 20 inch alltså 50 cm och vara motståndskraftig mot sjukdomar.

Redskin Patio ska vara utmärkt att odla i kruka eller låda. Så någon planta i kruka och någon i Glädjehusets upphöjda odlingsbänk. Hoppas att alla 6 frön gror... Det är i alla fall en kompakt och liten planta med många stora paprikor. 80 dagar till röd paprika men man kan äta dem innan.

Yesil Tatil är en gammal favorit som är ganska tidig, 65 dagar. Både god i sallader och på grillen. Y.T är från Turkiet och jag köper ekofrön från Runåbergs. De är avlånga, koniska och skiftar i färg från grönt till rött och smakar mycket paprika. Jag försökte odla den ute i upphöjd bädd förra året men med dåligt resultat. Då vädret inte var på vår sida vad gäller värme och sol ska jag försöka i år igen! Skam den som ger sig! 

Ferenc Tender är rekordtidig med sina 50 dagar. Jag ska ha denna Ungrare i växthuset men kanske någon planta ute för att se om det kan bli nåt. Den ska fungera även på friland enligt Runåbergs. 
" Vi är ständigt på jakt efter snabba paprikor som passar i vårt klimat. Inte bara i växthus utan också på friland. Ferenc är en av de bästa vi hittat. Den ger en stor skörd av köttiga och sött saftiga, lite spetsiga frukter som kan bli riktigt stora."

Sen har jag ju Sweet Banana som är en egentligen en chili... eller? Jag blir inte klok på detta. Sweet banana är en annuum och det är ju paprikorna också... Vad är det då för skillnad? 

Anyway, de allra flesta paprikorna ska odlas i Glädjehuset på ena kortsidan. Några plantor i kruka och några ute i upphöjd odlingsbädd. Det vore ju verkligen roligt om man kunde få en större skörd genom att utöka odlingen ute. Nu är i alla fall 4 sorter i jorden och så får jag leta efter oranga små söta paprikor i affären! 

Jag fortsätter med en resa bakåt i tiden och nu har vi kommit till 2013 men är fortfarande inne på vårt första år med Glädjehuset!  Det är roligt att se tillbaka på vad vi gjorde, hur vi gjorde och här kommer gamla inlägg med mina nya kommentarer. 

23 feb. 2013

Tomater tomater tomater, överallt ser jag tomater! 29 tomatsorter är det i år och jag har haft målet att vara under 20 tomatsorter, så nja det gick ju si så där kan man ju tycka. Men jag är ju i alla fall under 30! Hade ju tänk att minst ha två av varje sort men då blir det ju typ 58 tomatplantor...? Och jag har ju räknat med att få plats med 50 i bädd. Hm... Jag får fundera på den ekvationen... 

I år är det många bifftomater som får ta plats i Glädjehuset och det ser jag fram emot. Jag har haft Brandywine tidigare men den får lämna plats åt andra i år. Jag kan också se att det är många gula tomater och gul-gröna tomater, närmare 13-15 sorter.

De allra flesta tomaterna kommer jag ha i växthuset som jag kallar Glädjehuset. Men några ska få prova vistelse på friland, i upphöjd bänk. Det kanske inte är friland men ute i upphöjd bänk på 30 cm. Jag tror att jag ska prova två körsbärstomater ute; Isis Candy och Sun Gold Cherry. Några andra som ska få vistas ute är Stupice, Taxi och V Desjatku. Egentligen hade jag tänkt några ryska eller polska sorter ute men då blir det ju ännu fler... men om ni har nåt förslag på tomat som jag borde ha ute så säg till! Tomater från öst borde ju klara vårt sommarklimat...


En tomat som jag skulle vilja ha många plantor av är Principe Borghese, en så kallad evighetstomat. På hösten när frosten är antågande så tar man kvistar med tomater och hänger inne så de får mogna i lugn och ro... på så sätt kan man ha färska tomater delar av vintern! Wow! Kanske att jag provar några Principe Borgese ute för att få fler plantor... någon som har odlat den på friland?

Kul att läsa att det är i Feburari 2013 jag börjar mitt intresse för vintertomater som jag då kallar för evighetstomater. Sedan dess har jag odlat den många gånger och många andra och nuförtiden har jag faktiskt andra favoriter än Principe Borghese.


Här är vilka sorter som jag har tänkt odla i år:

 

Garderner´s delight
Garden Pearl Black Cherry

Gelbe Dattelwein
Isis Candy 
Principe Borghese 
Sun Gold Cherry 
Green sausage
Green Zebra  
Illini Gold  
Cream sausage
Plum lemon
Purple Russian   
Roma VF 
Stupice
San Marzano 2, 
Taxi
Wapsipinicon Peach 
V desjatku В десятку  
Azoychka
Big yellow zebra
Brandywine 
Chocolate Stripes 
Malakhitovaya Shkatulka 
Marmande
Ananas Noir
Black Sea Man
Summer Cider 
Pembe Domates

För övrigt tänker jag starta min egen tomatbank! Det vill säga börja samla tomatfrön från varje sort som jag odlar och är nöjd med. Jag har redan köpt in fröpåsar hahahaha så nu ska det bli tomatbanken enorma. Eller nja, i liten skala i alla fall!

Konstaterar att flera av tomaterna som jag odlar sommaren 2013 kommer även att odlas i år. Det vill säga att flera av dess har blivit favoriter genom åren, det hade jag nog aldrig kunnat gissa. Vill ni läsa om vilka tomater som odlas i år 2018 kan ni göra det på Bondjäntans tomater!  

Hur många plantor?

Jag fortsätter med en resa bakåt i tiden och nu har vi kommit till 2013 men är fortfarande inne på vårt första år med Glädjehuset!  Det är roligt att se tillbaka på vad vi gjorde, hur vi gjorde och här kommer gamla inlägg med mina nya kommentarer. 

18 feb. 2013

Jag fick en fråga om "Hur mycket får du plats med i Glädjehuset? 

Alltså hur många tomater ryms det?"

Jag har räknat med att jag får plats med minst 80-90 plantor i Glädjehuset till sommaren, nu gäller det att fördela dem mellan tomater, paprika och chili. Förra sommaren hade jag 85 plantor i bäddar och några i krukor. Förutom tomater, paprika och chili hade jag även Physalis och Tomatillo inne Glädjehuset.

Jag hade två stora plantor med Tomatillo som tog enormt med plats. Jag står i valet och kvalet med Tomatillon... den drog till sig stora mängder med löss. Kanske att det var bra, att alla löss hade ett "eget boende" och jag slapp dem på övriga plantor! Tomatillo som lusvärd?

Jag odlar inte Tomatillo varje år just på grund av lössen, på gott och ont. Varje år jag inte odlar Tomatillo ångrar jag mig. Inte för att det är lusinvation på växterna i avsaknad av Tomatillo utanför att jag gillar Tomatillo. Så i år är ett år då det blir Tomatillo igen!

Hur skulle fördelningen kunna se ut då i Glädjehuset? Detta blir ju en gissning men på ett ungefär tänker jag mig:

15 plantor med paprika i bädd 
Detta är en ökning från förra året då jag hade 8 plantor med paprika om man inte räknar med Sweet Banana. 

Förra året hade jag parika i en av min gröna tunnlar i stället för Glädjehuset, dock i bädd. Paprika är gott och jag har insett att den utvecklas bäst i kruka hos mig. Eller så får jag lära mig att skämma bort dem mer...

15 plantor med chili i bädd 
En ordentlig minskning från förra året men jag tänker att fler få bo i kruka samt i bädd utomhus.  

50 tomatplantor i bädd
Något fler i år då tomaterna inte räckte hela året. Jag har i och för sig tomatsås kvar i frysen men det är också allt. Jag vill kunna frossa meeer i tomater! Jag ska också ha en tomatbädd utomhus för några frilandstomater. Snart kommer det en tomatlista på vad jag har sått.

4-6 auberginplantor i kruka
som flyttar in och ut beroende på väder. Förra året hade jag typ 8 plantor utomhus men ni kan ju gissa resultatet med tanke på vädret.

Aubergine har jag inte riktigt lyckas med. Jag har provat i varmbänk och Glädjehuset utan bra resultat. Kanske dags att prova igen...? Kanske jag skulle ha aubergin och paprika i en av gröna tunnlarna? Tål att tänkas på.

10 chilisar i kruka 
som flyttar in och ut beroende på väder.

Jag kommer odla i vad man skulle kunna kalla för upphöjda djupbäddar med "finaste guld" och därför kan jag ha ganska tätt mellan plantorna. Det är nämligen direkt i kutterspånet som jag planterar och med tillägg av vedaska till tomaterna. 50 -60 centimeter djupa bäddar! Det gäller att tjyva tomaterna som sig bör så att de inte ränner iväg i onödan. Alla ska ju inte tjyvas men de som ska. Dessutom behöver man vädra ordentligt när man odlat tätt så att luften cirkulerar ordentligt.
Vi får se om planen håller! 

Ja jag får faktiskt ofta frågor om hur tätt jag odlar. Jag odlar mycket tätt för att jag kan! Djupbäddarna möjliggör detta om en är noggrann med luftflödet, det vill säga att luften kan cirkulera runt plantorna. Det i sin tur betyder att jag bladar av ordentligt och mer information kommer om det längre fram.

Det är riktigt roligt att läsa gamla inlägg för de väcker nya tankar och funderingar. Och så får jag faktiskt några skratt också! 

Besök i Glädjehuset!

17 feb. 2013

Två gånger denna vecka har vi haft främmande i Glädjehuset! Och då pratar vi inte om räven, näe utan om trevligt männsikobesök! Efter andra besöket idag var det dags att kyla ner sig lite. Det hettar ju till när man blir beundrad på nära håll! 

Det är fortfarande väldigt roligt med människobesök under vintern för de blir lite häpna. Nu brukar vi inte ha folk springandes men en och annan har kommit för att se om det verkligen fungerar. Att bjuda in, stå inne Glädjehuset, lukta och märka att det inte luktar illa eller framför allt inte amoniak är en upplevelse. Eller sticka ner handen i spånet och känna värmen, lukta på handen och notera att det luktar mylla som är inte komposteringsprocess.

 Dessutom hade ju "husbonden" vänt på spånet och då brukar det bli liv i luckan en stund. Varannan vecka vänds spånet. Men hönsen är bara en kort stund utomhus när det är snö och nollgradigt. Det är ju så mycket mysigare inne i Glädjehuset! 

Kärlekstuppen Rudolfo blev populär som vanligt. Många gillar honom och jag kan ju bara hålla med om att han är mäktig!

Och tack för att ni lyssnar jag pratar om mina hönor, tuppar och Glädjehuset!

För övrigt:

• Har jag pysslat om mina chilisar... många är det. 

• Har jag sått tomater idag.... många blev det. :-)

• Jag borde så kronärtskockor och paprika men jorden tog slut.

Rudolfo var en favorit och är tyvärr nuförtiden i tupphimlen. Hur den sagan slutar kommer nog längre fram skulle jag tro. Här kan en också läsa att jag sår tomater i mitten av februari och det gör jag inte längre. Jag sår dem i slutet eller i början av mars, en kan faktiskt skynda långsamt. Tomater blir så rangliga om en inte har en bra balans i ljus och värme. 

Chili och tomater i Glädjehuset till sommaren, som jag längtar!

 Vi fortsätter med en resa bakåt i tiden och nu har vi kommit till 2013 men är fortfarande inne på vårt första år med Glädjehuset!  Det är roligt att se tillbaka på vad vi gjorde, hur vi gjorde och här kommer gamla inlägg med mina nya kommentarer. 

12 feb. 2013Snön och vintern håller Glädjehuset i ett järngrepp och jag längtar efter våren! 

 Hönsen ser ut att trivas och det är svårt att tänka sig att om några månader flyttar de ut och in flyttar chilin och tomater!

 

Förra året i juli, när chili och tomater blommade för fullt. Några veckor senare var det bara att skörda för fulla muggar! Chilisarna fick bo i mitten av Glädjehuset och tomaterna på sidorna. I år blir det annan placering tänker jag... chili och paprika på kortsidorna och i krukor. "Korta" tomater på långsidorna och långa i mitten där det är högst. 

Och jag säger det igen:

Jag ♥ glädjehuset  och allt vad det står för! Kretslopp Höns Livskvalitet Närodlat Eko Gott Njutning Nyttigt Eget Självhushållning

Februari i Glädjehuset

 Vi fortsätter med en resa bakåt i tiden och nu har vi kommit till 2013 men är fortfarande inne på vårt första år med Glädjehuset!  Det är roligt att se tillbaka på vad vi gjorde, hur vi gjorde och här kommer gamla inlägg med mina nya kommentarer. 

3 feb. 2013

Nu har vi äntrat Februari och i Glädjehuset är det liv och rörelse även om det är -10 ute.  

Vattenautomaten som vi köpte till Glädjehuset har inte fungerat så bra under vintern. Pipen har täppts till av allt spån hönsen sprätter upp. Så återvunna hinkar från en förskola har vi som vattenkärl, lätta att fylla på också. Vattenautomaten får flytta till hönsgården när det är dags för utevistelse.

Ja det var en ny läxa som kom snabbt, att vattenautomater med små hål, något med pip eller vad som blir täppta på några minuter i spånet. Vi försökte året efter men ny vattenautomat som stod på ben men även den kletades igen. Dock så fungerar de utmärkt i hönsgården så vi har vinter och sommar kärl för vatten.

 För det är ju så, hönsen flyttar ut någonn gång i maj och tomater och chili flyttar in. En och annan paprika och aubergin ska också få plats. När man står där inne tillsammans med hönsen och det är kallt ute är det lite svårt att föreställa sig att om några månader är det dags att plantera här inne! 

  

Idag är det dags för att vända på spånet i Glädjehuset igen. Man måste vända så att syre kommer ner i spånet för att möjliggöra komposteringsprocessen. Det är nämligen det som värmer upp Glädjehuset till stor del med undantag för två små värmelampor som är på när det är mer än -5.

Ha en skön söndag goa vänner!

Det ser kallt ut på utsidan och jag är fortfarande idag så glad över att detta fungerar. Om en sköter Glädjehuset rätt, att en får till en stor komposteringsprocess i bädden så är det varmt och gott i Glädjehuset trots minusgrader ute. Vi hade gamla hönshuset kvar som stand by i tre år innan jag vågade avlägsna det.